Schubert unterstützt Sie bei der Automatisierung
Explodierende Kosten, enorme Herausforderungen: Bedingt durch verschiedene Aspekte wie hohe Energiepreise, Lieferengpässe und den Personalmangel haben viele Betriebe aus der Backwarenbranche Schwierigkeiten, wirtschaftlich zu arbeiten und am Markt zu bleiben. Hinzu kommt bei Verbrauchern der Wunsch nach immer neuen Produktvariationen – sei es bei Brot und Brötchen, Kleingebäck oder feinen Backwaren. Und aufgrund eines verstärkten Umweltbewusstseins sollen diese auch noch möglichst nachhaltig verpackt sein.
Um diesem Druck und den vielfältigen hohen Anforderungen erfolgreich standzuhalten, benötigen Backwarenbetriebe automatisierte und gleichzeitig flexible Verpackungslösungen, um die meist kleinstückigen und unterschiedlichen Backwaren hygienisch, effizient und nachhaltig zu verpacken.
Die Schubert Group blickt auf eine jahrzehntelange Erfahrung bei der Verpackung von Backwaren zurück und entwickelt ihre hochmodernen Verpackungsmaschinen stetig weiter, um auf aktuelle Trends reagieren zu können. Ob Primär-, Sekundär-, oder Tertiärverpackung – Schubert ist der richtige Partner für Ihre Backwaren Verpackung. Und auch wenn es bei Ihnen mit der Automatisierung schnell gehen muss, bringen wir Sie mit unserer unverwechselbaren Mischung aus technologisch hoch entwickelten Verpackungsmaschinen für Backwaren und einer umfassenden Beratung rund um den gesamten Verpackungsprozess schnell ans Ziel.
Robotik für automatisierte Prozesse
Anforderungen mit ausgefeilter Technik begegnen
Bei der Fertigung Ihrer Backwaren legen Sie Wert auf höchste Qualität. Wir möchten, dass diese ohne Abstriche erhalten bleibt, wenn Ihre Produkte den Backofen verlassen. Daher übernehmen wir an dieser Stelle mit einem vollautomatisierten Verpackungsprozess. Unsere selbst entwickelten Roboter garantieren eine Automatisierung mit genau aufeinander abgestimmten Verpackungsprozessen. Bei allen Backwaren, auch besonders empfindlichen wie zum Beispiel leicht zerbrech enden Keksen, sorgen unsere Roboterwerkzeuge für ein ebenso schonendes wie effizientes Produkthandling und die Vermeidung von Ausschuss durch Bruch oder Fehlplatzierung.
Selbstverständlich können Sie mit unseren innovativen TLM-Maschinen äußert flexibel auf aktuelle Kundenwünsche oder Marktanforderungen reagieren, da diese modular ausgelegt sind und sich schnell und einfach umrüsten oder erweitern lassen. Ob Sie Standardsortimente mit hohen Produktionsmengen oder wechselnde Formate mit geringen Chargen haben, ob Sie für Ihre Produkte eine Primär-, Sekundär-, oder Tertiärverpackung benötigen oder ob Sie herkömmliche oder vollständig recycelbare Verpackungen verwenden möchten – unsere Verpackungsmaschinen unterstützen Sie bei all Ihren Anforderungen flexibel und wirtschaftlich.
Prozessintegration
Backwaren verpacken – ein reibungsloser Prozess
Vom Brot aus dem Ofen bis hin zur fertig gepackten Palette für den Transport ist es ein langer Weg. Bei Schubert sorgen wir dafür, dass dieser durchgehend reibungslos verläuft, weil alle Prozesse von der Primär- über die Sekundär- bis hin zur Tertiärverpackung in einer modularen und gleichzeitig kompakten linearen Anlage vereint werden können. Verschiedene Verpackungsschritte lassen sich flexibel in den Gesamtprozess integrieren. So kann unser Schlauchbeutelaggregat Flowmodul an verschiedenen Stellen in die TLM-Linie eingebettet werden – beispielsweise um frisch gebackene Backwaren direkt in Schlauchbeutel zu verpacken, oder später im Verpackungsprozess, um zum Beispiel in Trays verpackte Backwaren mit Schlauchbeuteln zu umhüllen. Auch das Verpacken in Transportkartonagen ist in eine TLM-Linie integrierbar. Und wie gelangen die Backwaren von einem zum nächsten Verpackungsschritt? Dafür sorgt unter anderem unser Transportroboter Transmodul, der die einzelnen Verpackungsprozesse zu einem perfekt abgestimmten nahtlosen Prozess vereint.
Schneller Schritt in die Automatisierung mit dem Cobot tog.519
Ein starker Wettbewerb setzt Hersteller von Backwaren unter Druck, die eigenen Verpackungsprozesse effizienter und wirtschaftlicher zu gestalten. Nicht immer muss dafür sofort eine komplette Maschinenlösung eingesetzt werden. Mit dem Cobot tog. 519 von Schubert zum Beispiel schaffen Sie einen schnellen Schritt in Richtung Automatisierung. Besonders eignet sich der Cobot für die Übernahme der Zuführung an der Maschine, aber auch an anderen Stellen der Produktion können Sie ihn äußerst flexibel einsetzen.
Der Hintergrund ist, dass die Zuführung von Backwaren an der Verpackungsmaschine bisher oft von Hand gelöst wird, denn Abläufe wie Produkte aus einer Kiste auf ein Band legen, vereinzeln, richtig zu orientieren oder sortieren sind sehr komplex und dadurch selten wirtschaftlich zu automatisieren. Mit dem Cobot tog.519 ist das jedoch möglich: Mit bis zu 90 Takten pro Minute greift der tog.519 verschiedenste Backwaren oder Packmittel aus der Kiste oder vom Band und platziert sie in jedes denkbare Ziel – ohne aufwendige Programmierung. Nur das Werkzeug muss zum Produkt passen, das Sie sich als Hersteller von Backwaren unter anderem mit dem 3D-Druck System PARTBOX von Schubert einfach und bequem selbst drucken können.
Basis für die einfache Bedienbarkeit des Cobots ist eine von uns entwickelte KI-gestützte Bildverarbeitung. Sie erkennt sowohl die Produkte beim Aufnehmen als auch die Umgebung, in der sie platziert werden. Die integrierten Systeme sorgen außerdem dafür, dass der Cobot vollkommen autark und mobil ist. So lässt er sich an verschiedenen und immer wieder anderen Stellen in der Produktion einsetzen, um Automatisierungslücken zu schließen. Ein weiterer Vorteil: Der Wechsel zwischen verschiedenen Produkten und Formaten ist mit dem Cobot problemlos möglich und auch seine Einsatzmöglichkeiten sind sehr vielfältig. – Sie möchten verschiedenste Backwaren aus der Unordnung aufnehmen und in Schachteln füllen oder eine Mixpackung mit Keksen erstellen? – Das funktioniert ab sofort mit dem Cobot ganz leicht.
Zum Cobot von SchubertBildverarbeitung
Visuelle Meisterleistung: das Vision-System von Schubert
Aufgrund des hohen Kostendrucks sind zuverlässige Verpackungsmaschinen in der Backwarenbranche besonders wichtig. Gebäckstücke, die aussortiert werden müssen, weil sie beschädigt worden sind oder Verpackungen, die nicht vollständig befüllt wurden, führen unmittelbar zu einem wirtschaftlichen Verlustgeschäft. Aus diesem Grund sorgen wir bei Schubert dafür, dass unsere Roboter millimetergenau arbeiten und Backwaren präzise greifen und absetzen. Wie sie das machen? – Hinter der höchstexakten und effizienten Robotersteuerung steckt unser selbst entwickeltes Vision-System. Ob bei der Kontrolle von „nackten“ Backwaren, beim Pick-und-Place-Vorgang oder der Ausrichtung von Sekundärverpackungen in den Versandkarton – bei allen Verpackungsschritten ist auf die moderne 2D- oder 3D-Bildverarbeitung Verlass. So haben Sie einen sicheren vollautomatisch ablaufenden Verpackungsprozess ohne Störungen mit nur minimalem Ausschuss und stärken die Wirtschaftlichkeit Ihres Unternehmens.
Case Studies aus der Backwarenbranche
News und Trends aus der Backwarenbranche
Von A-Z: Unsere ganzheitlichen Dienstleistungen für Ihre Verpackungslösung
Damit Ihre Verpackungslösung all Ihre Ansprüche erfüllt, behalten wir sämtliche Aspekte von Lieferette bis Verpackung im Blick. Denn wir möchten, dass Sie Ihre Produkte mithilfe unserer Verpackungsmaschinen für Backwaren so flexibel und wirtschaftlich wie möglich verpacken. Neben der Entwicklung und Inbetriebnahme der Verpackungsanlagen bieten wir Ihnen daher bei Bedarf ein ganzheitliches Beratungspaket, das neben dem Maschinenbau auch die Prozesse und verschiedenen Verpackungsarten unter die Lupe nimmt, sowie umfangreiche Services rund um den kompletten Maschinenlebenszyklus beinhaltet. Erst wenn Sie mit Ihrer Verpackungslösung vollauf zufrieden sind, sind wir es auch!
Kontakt
Ihr Ansprechpartner
Sie möchten Ihre Verpackung von Backwaren automatisieren? Sie wollen Ihre bestehenden Verpackungslösungen erweitern oder erneuern? Sie haben neue Verpackungsanforderungen im Bereich Backwaren und brauchen einen Expertenrat? Herr Tzinieris freut sich über Ihre Kontaktaufnahme!